饮食健康从每个人的餐桌上开始
美上美食堂承包:近年来,从注水牛肉到毒荔枝,从苏丹红到福寿螺……群体性食物中毒事件屡屡发生,频见报端,国人愤慨,党政关注。2008年,**部署,国家九部门下发《关于开展全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治的紧急通知》;2009年3月1日,**发布《食品安全法》,安全警钟,神州长鸣,国人侧耳,世人瞩目。
膳食要营养,活要健康。商务部颁布《餐饮业营养配餐技术要求》、《食品营养标签管理规范》,蔬菜配送,催生餐饮行业中国营养标准。食品是承担较重要责任的商品,营养是食品的本质特征,安全是食品的基本条件,食品+营养+安全=健康。传统办店模式、原始经营方法、落后经营管理,已不能适应现代经营需要。一种集“食品、安全、责任、科研”于一体的营养健康餐厅必将应运而生。谁选择它谁就具备了生存实力,谁拥有它谁就拥有了成功。
“营养健康从餐桌开始,现代餐饮从营养起步”,中国烹饪协会、国家**公众营养与发展中心把营养健康和餐饮**结合,寮步蔬菜配送,拟在全国综合管理先进餐饮业企业创建“全国营养健康餐饮示范单位”。创建示范单位强调以《食品安全法》为前提,以《中国居民膳食指南》及“平衡膳食宝塔”为指导,严格遵循《餐饮业营养配餐技术要求》、《食品营养标签管理规范》,东城蔬菜配送,创建营养、健康、绿色、安全、环保的餐饮业型态,通过科学合理的营养配膳及多种形式的营养知识宣传与营养理念的传播,引导广大消费群体自觉实践科学的点菜与用餐,从而防止因营养失衡导致营养性疾病的发生。创建标准分为总则、适用范围等9部分近30个细目,从原料、烹饪、进餐三个环节进行营养健康评审。中国烹饪协会、国家**公众营养与发展中心先后在武汉小蓝鲸、北京顺峰、重庆陶然居、安徽家兴隆等企业成功试点,取得显著成绩;2009年把创建工作纳入了议事日程,联合组建了“全国营养健康餐饮示范单位推广办公室”,推广工作全面展开,已经成功创建了北京和合谷、四川南粥北面、南京粤鸿和、沈阳筷道、湖南餐谋天下、浙江来必堡、山西江南大酒店、洛阳全聚德等一大批示范单位,在全国范围内树立了营养健康膳食服务的典型。
为大家总结12种容易发胖的食物?
对于女生来说,看见好吃的食物就会控制不住心里的洪荒之力,吃完之后又想减肥,下面小编就为大家总结12种容易发胖的食物来供大家参考。
1、麸皮松饼:无论是纯麸皮仍是和苹果、香蕉等生果混合,弥补食物纤维是必定的。但制造进程中增加的糖和黄油相同不容无视。一个约50克的麦麸松饼可以富含20克脂肪、34克白糖和420卡热量。
2、果汁:可以在任何时分弥补每天的膳食纤维,果汁相对是一个较好的挑选。但你有没有发现,即使是鲜榨果汁,为了确保口感,都会参加过多的糖。除非自己入手,不然很难确保和果汁不发胖。
3、干果、蜜饯:MM们较喜欢的单位零食,却很可以是瘦弱的隐形帮手。干果因为通过脱水和秘制,热量和含糖量都高过鲜生果5~8倍。假设50克的鲜葡萄富含60卡热量,葡萄干的热量将会抵达460卡,悲催!
4、寿司:大米、蔬菜、鲜鱼、紫菜等,质料都是相对新鲜的健康食物,可是许多盛行的花卷中都掺进了过多的奶酪和各种酱料。照料中的海鲜天妇罗更是不敢恭维,相对上火。当然,在吃寿司的一起少不了酱油,酱油中过多的盐,也有水肿的危险哦。
5、坚果燕麦:燕麦是许多白领的健康早餐,惋惜的是挑选了富含坚果,炒制过的香脆燕麦。口味香脆的一起增加了过多的油和糖,每100克的坚果热量就高达500卡。一个早上的繁忙使命也难以消耗。
6、低糖咖啡:低糖咖啡的顺滑口感根本是通过加奶获得,但这些稀释奶球的增加会让一杯一般的咖啡很快增加200卡,乃至更多。好像也在有形中弥补了钙质,虎门蔬菜配送,但获得的脂肪量也很可观。
7、素汉堡:用无肉的肉饼代替牛肉,的确可以节省一点点的脂肪和胆固醇,但取决于你是不是也回绝了汉堡中的奶酪和番茄酱。这些酱汁的热量也可以逾越400卡,其实和吃一般汉堡没有多大的差异。
8、素食鸡肉卷:尽管增加了新鲜的蔬菜和素火腿,可是细心算算,一个烤制的卷饼的热量逾越300卡,并不会低于同体积的三明治。卷起的脆皮面积相对大于两片土司,真的不能随意相信自己的眼睛。
9、灌装茶饮料:在便利店或是超市里购置的灌装茶饮料一般都增加了糖或是蜂蜜,为了确保口感,这些甜味剂的过度增加相对是瘦弱的催化剂。一瓶一般的茶饮料的热量也有200卡,并不比汽水好多少。
10、豆腐:豆腐本身是没有成果的,白豆腐--相对没有成果。在平白无故地增加了盐、酱油、糖,乃至是蛋黄、蟹黄当时,实质就彻底改动了。更不用讲那些煎、炸的豆腐,几乎是健康饮食的灾祸。
11、米饼:类似米饼的小点心不含脂肪并且热量低,但它们也彻底缺少纤维和蛋白质。*指出,这些点心在按捺饥饿方面的作用小之又小,反而少数的糖和盐的增加会获得更多的热量。
12、沙拉:蔬菜、鲜果、生鱼片并没有啥,热量的源头自然是大勺的沙拉酱、乳酪丝、蜜饯坚果。堂而皇之地让食物更加秀色可餐,也让你吃进的热量和脂肪节节攀升。假设是面食沙拉,热量很可以逾越一份传统意面。
东莞市美上美膳食管理服务有限公司2010年创立,坐落于广东省东莞市。是一家为广大企事业单位和学校提供饭堂承包,粮油配送、副食配送、肉类配送、蔬菜配送及厨房设计为一体的服务专业公司。