餐饮公司、美上美膳食、万江餐饮公司

膳食公司的生存和发展

东莞，有“世界工厂”之称。外来打工人群庞大，长安餐饮公司，膳食的这块利益集中点，东城餐饮公司，很早就已经就被众多膳食公司盯上 战火四起。

据不完全的数据统计，东莞注册的膳食企业多达200多家，餐饮公司，还有很多分享小资源的个人承包者，可以看出这里竞争的激烈。近年来由于受各种因素影响，来这里工作的人员流动性剧烈，企业面临经济和人才的激烈争夺，而东莞的膳食公司竞争却越来越激烈。

在应对这些现状的同时，万江餐饮公司，美上美膳食公司如何绝处逢生？这是美上美膳食企业面临的一道大难题。“对于现在的市场的状况，公司坚持诚信经营原则：无论小到做事情，还是大到做企业，做人，都要诚实守信。坚持食品安全准则：膳食企业面对相对较为固定的客户群体，为此我们公司建立了安全健康的食品采购、流通、制作、售卖等流程，并建立了稽查的制度，确保食品安全。导入价值经营原则：为此我们公司实行事业绿色性，将价值目标锁定在非物质层面，给人们的生活带来正能量的效应”东莞市早稻田膳食有限公司的方小姐如是说。

虽然膳食服务的市场巨大，但是由于员工素养和其他一些社会环境原因的影响，还是导致了很大的一些食品问题。所以我们的企业必须要做到诚实经营，安全经营，真心实意的找在客户的和顾客的角度上去赚取利益。

在这个百花争鸣，战火冉冉的市场，对于以后的发展，东莞市美上美膳食管理有限公司李小姐信心十足的向我们表示，坚持自己的经营模式，加大适应市场和适合市场规范的创新，建立自己的企业**。

膳食搭配的原则

　　1、“食不厌杂”。意在食物要多样。目的是通过食物多样化的途径，实现营养全面性的目标。“杂”主要指的是食物的种类要多，跨度要大，属性远，一般人的膳食每日的食物种类应在30种以上（日本人每人每日的食物种类要求35种以上）。

　　2、食物的搭配能起到营养互补的作用或弥补某些缺陷或弥补某些损害。

　　3、食物搭配一定要避免“相克”的“不宜的”即是安全无毒的。

　　4、力求搭配的食物具有共同性能增强营养保健作用。

　　5、将现代营养学理论与中医养生理论相结合，指导食物的合理搭配和完成搭配的技巧。